Официантка в кафе «Apollo 11», напарница Монаки Ногути. Решительна, умеет постоять за себя и за других, к Монаке относится покровительственно, хотя и подозревает, что Монака далеко не та неловкая простушка, какой выглядит. Владеет приёмами самообороны, мастерски обращается с холодным оружием. О прошлом Мукаи — кроме того, что она — мать-одиночка — мало известно даже владельцу кафе Торокуро Амудзу.
