Последняя из древних магов-вампиров. Все, кто её окружал, искали лишь её силы. Единственным исключением стал Тайто Куроганэ, в которого Сайто вскоре влюбилась. После этого она заключила с ним контракт, наделив бессмертием.
С развитием сюжета Сайто Химэя отдала бо́льшую часть своих сил ради того, чтобы воскресить Тайто, но даже после этого она остаётся чрезвычайно сильным магом.
