Ментальный тренер лагеря. Едва появившись перед игроками, решил провести тренировку, объясняя это тем, что ум и психология играют в матчах решающую роль. Итару попросил учеников средней школы разбиться на двойки, заставив их думать, что они будут играть пару вместе с товарищем. Вместо этого новичкам пришлось играть против выбранного партнёра, причём, проигравший покинет лагерь.
Но хитрый Сайто дал второй шанс проигравшим: они были отправлены в горы на особый курс тренировок в нечеловеческих условиях, после которой, по сути, стали негласной элитой U-17.
