В этой зажигательной гастрономической манге бывший главарь банды байкеров Ёсицунэ Гэнда меряется силами с соперниками в мире рамэна. Каждая схватка приближает его к мастерству приготовления рамэна. Его отец, владелец и повар переживающей не лучшие времена Gantetsu Ramen, достаёт рамэн из кипящей воды голыми руками. Для Ёсицунэ, главаря Salamander Gang, каждый день — одна драка за другой. Однажды он встречает вспыльчивую Рэми, которая заманивает его на переговоры по договору о продаже рамэнной его отца! Что же будет с Ёсицунэ?!
