С детства Гинтоки был вынужден выживать на полях сражений, пока его не приметил мудрый наставник, ставший для него настоящим отцом. Вместе с ним обрёл первых верных друзей, а в годы жестокой войны заслужил своё легендарное прозвище — «Белый Демон».
Однако война закончилась для него не славой, а тяжелейшей трагедией. Ради спасения товарищей ему пришлось пойти на немыслимую жертву, которая навсегда оставила шрам на его душе и заставила надолго отвернуться от мира.
Бродя на грани гибели, случайно обрёл новый смысл жизни, поклявшись защищать тех, кто дал ему кров и поддержку в самые тёмные времена. Пройдя через период мрачного одиночества и борьбы с собственными внутренними демонами, он в итоге открыл агентство «Ёродзуя», найдя в нём не просто работу, а новую семью, ради которой он готов на всё.