В последние дни периода Эдо сёгунат Токугава отправляет экспедицию, чтобы подавить княжество Тёсю. В поисках ингредиентов самурай падает в колодец и оказывается в современной Японии. Сочетая кулинарные знания и опыт своей эпохи с удобствами современной жизни, он начинает записывать блюда, которые готовит.
В последние дни периода Эдо сёгунат Токугава отправляет экспедицию, чтобы подавить княжество Тёсю. В поисках ингредиентов самурай падает в колодец и оказывается в современной Японии. Сочетая кулинарные знания и опыт своей эпохи с удобствами современной жизни, он начинает записывать блюда, которые готовит.