Ученик Кулинарной академии Тооцуки и постоялец «Полярной звезды». Занимает 7-е место в «Элитной десятке». Положение Сатоши в школе способствует решительному настрою его кохая, Сомы Юкихиры, осуществить давнюю мечту стать одним из «элитных учеников», что является вызовом для него в связи с его отличными кулинарными способностями.
Позже занимает 2-е место в «Элитной десятке» Тооцуки.
